Para apoio aos leitores e pesquisas vamos promover algumas referências e links que consideramos importantes no contexto a que se propõe o MUSEU DO AÇÚCAR E DOCE, de apresentar a Civilização da Cana-de-Açúcar no Brasil de maneira lúdica, interativa e profunda.

Seguem alguns links relacionados à Gastronomia, Alimentação e/ou Cidades Criativas:

Observatório da Gastronomia - observatoriodagastronomia.com.br

Revista Brasileira de Gastronomia - rbg.sc.senac.br

Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia - floripacreativecity.com

Belém Cidade Criativa Unesco da Gastronomia - http://www.belem.pa.gov.br/gastronomiacriativa/

Informações sobre as cidades que compõem a Rede Unesco de Cidades Criativas da Gastronomia e demais campos - https://en.unesco.org/creative-cities/creative-cities-map

OCCA - https://www.facebook.com/occa.ceara/

Alere - Grupo de Pesquisa da História do Abastecimento e da Alimentação na Amazônia - https://www.facebook.com/grupoalerehistoria/

OBHA - http://obha.fiocruz.br/

ODELA - Observatório de Alimentação - Universidade de Barcelona - http://www.ub.edu/odela/

Articulação Nacional de Agroecologia - http://www.agroecologia.org.br/

Slow Food Br - http://www.slowfoodbrasil.com/

Slow Food Inter - https://www.slowfood.com/

Os links abaixo costumamos acessar atrás de informações para nossa região:

Epagri - https://www.epagri.sc.gov.br/

Cepagro - Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo - https://cepagroagroecologia.wordpress.com/

Rede Catarinense de Engenhos de Farinha - https://engenhosdefarinha.wordpress.com/